Ayam Teriyaki Nanas

Tadi udah bistik ayam, kali ini masih ayam cuma bedanya sekarang ayam teriyaki nanas. Ayam empuk dengan saus teriyaki dan dengan campuran buah nanas ini dapat dihidangkan dengan nasi atau tanpa nasi. Resep ini diajarin oleh mami (sebutan kakak dari ibuku). Nih dia resepnya :

Bahan :

1.      Ayam

2.      Nanas

3.      Lada

4.      Garam

5.      Bawang putih

6.      Bawang bombay

7.      Saus teriyaki

8.      Minyak goreng

9.      air

Cara membuat :

1.      Cuci ayam hingga bersih lalu potong ayam kira kira sebesar ibu jari

2.      Lumuri ayam dengan lada. Diamkan beberapa menit agar menyerap

3.      Panaskan minyak, setelah itu masukkan ayam, goreng hingga matang, lalu angkat

4.      Panaskan sedikit minyak setelah panas masukan bawang putih dan bawang bombay cincang, tumis hingga matang.

5.      Setelah tumisan matang masukan ayam yang sudah matang, lalu beri sedikit air

6.      Beri garam secukupnya

7.      Masukkan saus teriyaki lalu aduk hingga merata

8.      Setelah mendidih matikan api lalu masukkan nanas yang di potong kecil kecil,

9.      Siap hidangkan

Selamat mecoba....